ΚΑΡΡΥ ΒΑΖΑΚΙ 45 ΓΡΑΜ.

45 γραμ.

Βιοτεχνία αγνών μπαχαρικών Κένταυρος

Το Κάρρυ «Κένταυρος» (~45g) από την εταιρεία Μπαχάρι είναι ένα ισορροπημένο, αρωματικό μίγμα ανατολίτικων μπαχαρικών με κιτρινωπό χρώμα (χάρη στο κουρκουμά) και μέτρια πικάντικη, ζεστή γεύση.

Κύρια Χαρακτηριστικά

• Συσκευασία: Φακελάκι/βαζάκι ~45 γραμμαρίων.

• Βασικά συστατικά (τυπική σύνθεση): Κουρκουμάς, κύμινο, κορίανδρος, πιπερόριζα (τζίντζερ), τριγωνέλλα, πιπέρι καγιέν/τσίλι, μοσχοκάρυδο και αλάτι.

• Χαρακτηριστικά: Δίνει άμεσα πλούσιο χρυσαφένιο χρώμα, βαθιά νοστιμιά και εξωτικό άρωμα σε κάθε παρασκευή.

Μαγειρική Χρήση

• Πουλερικά & Κρέατα: Ιδανικό για το κλασικό κοτόπουλο κάρρυ (με κρέμα γάλακτος ή γάλα καρύδας), χοιρινό, μοσχάρι, καθώς και για μαρινάρισμα σε σουβλάκια και φιλέτα.

• Ρύζι & Δημητριακά: Χαρίζει υπέροχο χρώμα και άρωμα σε πιλάφι, ρύζι basmati, πλιγούρι, κινmodified κινόα και couscous.

• Σάλτσες & Dips: Αναμειγνύεται εξαιρετικά με γιαούρτι, μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος για ντιπ, συνοδευτικές σάλτσες και dressings για σαλάτες (π.χ. κοτοσαλάτα).

• Όσπρια & Λαχανικά: Ταιριάζει απόλυτα σε σούπα φακές, ρεβίθια, σούπες βελουτέ (κολοκύθα, καρότο) και ψητά λαχανικά φούρνου (κουνουπίδι, πατάτες).

• Μίγματα Κιμά: Προσθέτει μια ιδιαίτερη, ανατολίτικη νότα σε μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας.