0
ΚΟΚΟΡΑΣ ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ
Τιμή κιλού 4.80€
Βάρος ενός τεμαχίου 2,5-3,2 κιλά
Παρακαλώ επιλέξτε βάρος μεγαλύτερο του ενός κιλού
Ο κόκορας Αμβροσιάδη από την Κατερίνη (Εξοχή Πιερίας) είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα επώνυμα προϊόντα της ελληνικής πτηνοτροφίας. Τα πτηνά της εταιρείας "Αμβροσιάδης" φημίζονται για την ποιότητά τους, καθώς η εταιρεία διαθέτει καθετοποιημένη παραγωγή με δικά της φυραματουργεία και αυστηρούς ελέγχους.
Προτάσεις Μαγειρικής
Ο κόκορας έχει πιο μεστό και ανθεκτικό κρέας από το κοτόπουλο, γι' αυτό και απαιτεί περισσότερη ώρα μαγειρέματος:
- Κόκορας Κρασάτος: Η πλέον κλασική συνταγή. Μαγειρεύεται με κόκκινο κρασί, κανέλα και μπαχάρι. Συνοδεύεται παραδοσιακά με χοντρά μακαρόνια και μυζήθρα.
- Κόκορας με Χυλοπίτες: Ιδανικό για κυριακάτικο τραπέζι. Το κρέας σιγοβράζει στην κατσαρόλα και οι χυλοπίτες προστίθενται στο τέλος για να απορροφήσουν τον πλούσιο ζωμό.
- Στη Γάστρα: Με πατάτες και βότανα (θρούμπι, δεντρολίβανο). Το κλειστό σκεύος βοηθά το κρέας να παραμείνει μαλακό και να "χωρίσει" εύκολα από το κόκκαλο.
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΟΥΠΟΝΙΟΥ | |
| ΜΕΡΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ | |
| ΕΚΠΤΩΣΗ | |
| ΕΞΟΔΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ | |
| Φ.Π.Α. | |
| ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ |