250 γραμ.

Μενεγάτος Φέτα ΠΟΠ Καλαβρύτων Βαρέλι Χύμα.

• Προέλευση: Παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα που συλλέγεται αποκλειστικά από την ευρύτερη ορεινή περιοχή των Καλαβρύτων, η οποία φημίζεται για την πλούσια χλωρίδα της.
• Ωρίμανση: Ωριμάζει για τουλάχιστον τρεις μήνες σε ξύλινα βαρέλια οξιάς με άλμη, μια παραδοσιακή μέθοδος που της προσδίδει το ξεχωριστό άρωμα και τη γεύση της.
• Υφή: Η υφή της είναι ημίσκληρη έως σκληρή, συμπαγής και όχι ιδιαίτερα κρεμώδης, ιδανική για να την κόβετε σε κύβους ή φέτες.
• Γεύση: Η γεύση της είναι πλούσια, ελαφρώς αλμυρή, με πικάντικες νότες και ποικιλία αρωμάτων βοτάνων.

σκληρή

12,90/κιλό