0
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 6 ΜΗΝΩΝ
500 γραμ.
Μοσχαράκι γάλακτος 6 μηνών κομμάτι κατάλληλο και για μαγείρεμα και για κιμά.
Το μοσχαράκι γάλακτος 6 μηνών αναφέρεται σε νεαρό μοσχάρι (veal), το οποίο έχει τραφεί κυρίως με γάλα και έχει σφαγεί σε αυτή την ηλικία (το πολύ έως 6 μηνών).
Χαρακτηριστικά Κρέατος
- Χρώμα: Το κρέας του είναι πολύ ανοιχτόχρωμο και έχει ελάχιστο λίπος.
- Υφή: Είναι εξαιρετικά τρυφερό και μαλακό, με λεπτές ίνες.
- Γεύση: Η γεύση του είναι ήπια και διακριτική, λιγότερο έντονη από το κρέας μεγαλύτερων βοοειδών.
-
Μαγείρεμα και ΧρήσειςΛόγω της τρυφερότητάς του, δεν απαιτεί πολύωρο μαγείρεμα.
- Βράσιμο: Είναι ιδανικό για βρεφικές τροφές και παιδικές κρεατόσουπες, καθώς βράζει γρήγορα και γίνεται πολύ μαλακό.
- Κατσαρόλα: Μαγειρεύεται εύκολα σε κοκκινιστά ή λεμονάτα.
- Κιμάς: Χρησιμοποιείται επίσης για κιμά, κατάλληλο για μπιφτέκια ή γιουβέτσι.
Τιμή κιλού 19.98€
ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΟΥΠΟΝΙΟΥ | |
| ΜΕΡΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ | |
| ΕΚΠΤΩΣΗ | |
| ΕΞΟΔΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ | |
| Φ.Π.Α. | |
| ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ |