0
ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΠΑΚΙ (ΜΕΤΡΙΟ ΛΙΠΟΣ)
500 γραμ.
Κιμάς μοσχαρίσιος από καπάκι (μέτριο λίπος).Κατάλληλος για μπίφτέκια μαγειρευτά.
Ο μοσχαρίσιος κιμάς από καπάκι (ελληνικός) θεωρείται μία από τις πιο γευστικές επιλογές για το καθημερινό τραπέζι. Το «καπάκι» είναι το στρώμα κρέατος που καλύπτει τις σπαλομπριζόλες και διαθέτει την ιδανική αναλογία λίπους και συνδετικού ιστού, γεγονός που κάνει τον κιμά εξαιρετικά ζουμερό και αφράτο.
Γιατί να επιλέξετε Κιμά από Καπάκι;
- Ιδανική Λιπαρότητα: Σε αντίθεση με το πολύ άπαχο μπούτι, το καπάκι έχει τόσο λίπος όσο χρειάζεται (~15-20%) για να μην στεγνώνουν τα μπιφτέκια.
- Αφράτη Υφή: Ο συνδετικός ιστός του κομματιού βοηθά στο να παραμένει ο κιμάς μαλακός μετά το ψήσιμο.
- Οικονομία: Προσφέρει ανώτερη γεύση σε χαμηλότερη τιμή σε σχέση με το κιλότο ή το στρογγυλό.
Καλύτερες Χρήσεις
- Μπιφτέκια & Κεφτεδάκια: Είναι ίσως η καλύτερη επιλογή για ψήσιμο στη σχάρα ή στον φούρνο.
- Σάλτσα Μπολονέζ: Το λίπος του καπακιού δίνει πλούσια γεύση στη σάλτσα των ζυμαρικών.
- Γιουβαρλάκια: Η υφή του βοηθά στο να παραμείνουν οι σφαίρες του κιμά μαλακές μέσα στη σούπα.
16.48€/kg
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΟΥΠΟΝΙΟΥ | |
| ΜΕΡΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ | |
| ΕΚΠΤΩΣΗ | |
| ΕΞΟΔΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ | |
| Φ.Π.Α. | |
| ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ |