ΚΟΚΟΡΕΤΣΑΚΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΣ - ΔΙΑΦΟΡΑ ΜΕΓΕΘΗ

Τιμή κιλού

Παραγωγής μας αρνίσια συκωταριά γάλακτος τυλιγμένη με εντεράκια γάλακτος.

• Ποιοτικά Υλικά: Χρησιμοποιούμε αποκλειστικά συκωταριά από αρνάκι γάλακτος (συκώτι, πνευμόνι, καρδιά, γλυκάδια) και προσεκτικά καθαρισμένα έντερα.
• Παραδοσιακή Μαρινάδα: Αρωματίζονται με χοντρό αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και μια υποψία σκόρδου, αφήνοντας τα αρώματα να "δέσουν" πριν το ψήσιμο.
• Ευκολία στο Ψήσιμο: Είναι τυλιγμένα σε μέγεθος ατομικής μερίδας ή μικρής σούβλας, ιδανικά για να ψηθούν ομοιόμορφα ακόμα και στον οικιακό φούρνο.

1. Στον Φούρνο: Τοποθετήστε τα σε ταψί σκεπασμένα στους 180°C-200°C για περίπου 1 ώρα. Στο τέλος, δυναμώστε το γκριλ για να γίνει το έντερο τραγανό.
2. Στα Κάρβουνα: Θέλουν σιγανή φωτιά στην αρχή και συχνό γύρισμα για να μην καούν εξωτερικά και μείνουν άψητα μέσα.
3. Το μυστικό: Μην τα τρυπάτε κατά το ψήσιμο για να μη χάσουν τους χυμούς τους.

13.98€/κιλό

 Προΐον καταψυξης