Σκληρό Τυρί Regato Kerrygold Κεφάλι

Το Regato Kerrygold είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και δημοφιλή σκληρά τυριά στην Ελλάδα, παρασκευασμένο από 100% ιρλανδικό αγελαδινό γάλα υψηλής ποιότητας (από αγελάδες που τρέφονται στα πράσινα λιβάδια της Ιρλανδίας).

Κύρια Χαρακτηριστικά

• Προέλευση: Ιρλανδία (Kerrygold).

• Πρώτη Ύλη: 100% φρέσκο ιρλανδικό αγελαδινό γάλα.

• Υφή & Γεύση: Σκληρό τυρί με συμπαγή δομή, χαρακτηριστικό υποκίτρινο χρώμα και έντονη, πικάντικη, αλμυρούτσικη και μεστή γεύση που ξεχωρίζει.

• Ωρίμανση: Υποβάλλεται σε φυσική ωρίμανση για αρκετούς μήνες ώστε να αναπτύξει το γεμάτο αρωματικό του προφίλ.

Μαγειρική Χρήση & Σερβίρισμα

• Τριμμένο σε Ζυμαρικά & Φούρνου: Αποτελεί την κατεξοχήν κλασική επιλογή για τρίψιμο πάνω από ζεστή μακαρονάδα, παστίτσιο, μουσακά, γιουβέτσι και σουφλέ, δίνοντας έντονη γεύση και εξαιρετικό λιώσιμο.

• Ογκρατέν & Πίτσες: Χαρίζει τραγανή, ροδοκόκκινη κρούστα όταν ψήνεται στον φούρνο πάνω από πατάτες ογκρατέν, πίτσες ή πεϊνιρλί.

• Επιτραπέζιο & Μεζές: Σερβίρεται σε λεπτές φέτες ή κυβάκια ως συνοδευτικό για κρασί, μπύρα ή τσίπουρο, αλλά και σε πλατώ τυριών/αλλαντικών.

• Σάντουιτς & Τοστ: Χρησιμοποιείται σε φέτες ή τριμμένο σε σάντουιτς, πεϊνιρλί και ζεστά τοστ για όσους προτιμούν πιο πικάντικη γεύση.

Ολόκληρο-κομμάτι-τριμμένο