0
ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ -ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ ΛΑΙΜΟ
500 γραμ.
Εγχώρια σπαλομπριζόλα χοιρινή
Η χοιρινή σπαλομπριζόλα από το σημείο κοντά στον λαιμό είναι το πιο ζουμερό και «νόστιμο» κομμάτι του χοιρινού, ακριβώς επειδή συνδυάζει το κρέας της μπριζόλας με την πλούσια ενδομυϊκή λιπαρότητα του λαιμού.
Γιατί να την προτιμήσετε:
- Απαγορεύεται να στεγνώσει: Χάρη στο λίπος που διαθέτει, παραμένει μαλακή ακόμα και αν ξεφύγετε λίγο στον χρόνο ψησίματος.
- Πλούσια Γεύση: Το λίπος κοντά στον λαιμό μεταφέρει όλη την ένταση της γεύσης, κάνοντάς την πολύ πιο νόστιμη από την κόντρα μπριζόλα.
- Οικονομική: Παραμένει μια από τις πιο προσιτές και χορταστικές κοπές.
Tips για το Ψήσιμο:
- Σχάρα ή Μαντέμι: Είναι η βασίλισσα του BBQ. Το λίπος καψαλίζεται και δίνει αυτή την υπέροχη καπνιστή γεύση.
- Μαρινάρισμα: Της ταιριάζουν οι οξείες γεύσεις. Δοκιμάστε μια μαρινάδα με μουστάρδα, μέλι, θυμάρι και λίγο λεμόνι.
- Θερμοκρασία: Ψήστε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ώστε να προλάβει να λιώσει το εσωτερικό λίπος χωρίς να καεί απέξω.
7,98€/κιλό
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΟΥΠΟΝΙΟΥ | |
| ΜΕΡΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ | |
| ΕΚΠΤΩΣΗ | |
| ΕΞΟΔΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ | |
| Φ.Π.Α. | |
| ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ |